菜單
壺鯛醤油干し
鱈白子(北海道)
尖梭魚
活白螺(富山)
活白象拔蚌(愛知県)
活栄螺(山口)
生蠔肉 東松島(宮城)
白富士山鮭魚(静岡)
活牡蠣 厚岸(北海道)150-200g/個
海膽 奥村水産120g
海膽 橘300g(北海道)YH
海膽 羽立330g(北海道)YH
天然黑鮪魚背中(青森,秋田,宮城)
天然黑鮪魚腹中(青森,秋田,宮城)
手釣池魚王(福岡)
青柳貝柱(北海道)
鮭魚筋子(北海道)
活黒鮑魚(京都)
海膽 亂排100g
庫存海膽 鹽水100g
紅葉(愛知)
数子山葵漬
冷凍無殼銀杏
味噌奶酪豆腐
喉黒一夜干
金目鯛一夜干
金吉魚,喜知次一夜干
秋刀魚(北海道)
剝皮魚(大分)
帶殼生蠔 令和怪物(岩手)